アサイーピューレ（加糖・ガラナシロップ 入り）30袋（100g×4パック×15袋×2ケース）

濃さが違う！グロッソアサイーをそのまま冷凍！

アサイーを収穫後24時間以内に搾汁し、殺菌して冷凍した、高濃度アサイーピューレです。そのため新鮮で栄養素がしっかり残っています。「グロッソ」はポルトガル語で「濃い」という意味にあたります。

ほのかな甘みで使いやすい加糖タイプ

アサイーはナッツのように甘味や酸味がなく、ポリフェノール特有のほんのりとした渋みがあり、あっさりとした味わいに油脂分特有のコクが特徴です。ガラナシロップのほのかな甘みで食べやすく仕上げました。

※原料に由来する風味や色味の違いがありますが、品質には問題ございません。

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アマゾンが生んだ奇跡のフルーツ「アサイー」とは？

「スーパーフード」として世界中で注目されているアサイーは、ブラジル・アマゾンを原産とするヤシ科の植物。1粒あたり5％ほどしかない可食部に豊富な栄養素を含んでいます。

アサイーに含まれる主な栄養素

ポリフェノールのほか、鉄分やカルシウムなどのミネラル類、ビタミンE、ビタミンK、ビオチンなどのビタミン、オリエンチン（フラボノイド）、アミノ酸、食物繊維、オメガ3・6・7・9も含まれています。

アサイーに含まれているポリフェノールは、紫色の色素であるアントシアニンがおもな成分。 アサイーは甘味や酸味がない風味ですが、奥深い味わいの中にあるほのかな渋みはポリフェノールに由来しています。

さまざまな食材に合う優しい味わい

アサイーそのものは甘味や酸味がほとんどなく、ほんのりとした渋味と油脂由来のコク、グリーンな香りのある奥深い味わいです。

さまざまなフルーツと相性がよく、バナナ、イチゴ、ブルーベリー、マンゴーなど、お好みのフルーツと合わせてお楽しみいただけます。