冷凍パルプ クプアス (100g×4) 15パック

【アサイーカフェ / 新メニュー情報】2019.04.27リリース!
マラクジャ&オレンジティー

キリっとした酸味のマラクジャ(パッションフルーツ)や芳醇な香りのクプアスなどを紅茶にブレンド。大胆にカットしたオレンジをトッピングすることで太陽の恵みたっぷりのフルーツティーに仕上げています。ぜひ貴店の夏メニューの参考にしてみてくださいね!!








---「神様の果物」と呼ばれるアマゾン人気No.1のフルーツ“クプアス”---
ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンC、鉄分、ポリフェノール、ナイアシン、葉酸、食物繊維

■商品情報
「神様の果物“クプアス”」
神秘的な風味から「神様の果物」と呼ばれる、アマゾン人気No.1のフルーツ。
チョコレートの原料でよく知られているカカオと同じカカオ属で、いわば親戚のようなもの。
クプアスの種からもチョコレートが作られます。


「クプアスの木」
学名:Theobroma grandiflorum
科名:アオギリ科カカオ属
原産地:ブラジルアマゾン地帯 高木で10mの高さになり、枝はいくつもに分かれます。

「クプアスの果実」
幹に直接花を咲かせ、実をつけます。果実は球状か卵型で大きさは25cmにもなり、
重さはおよそ1kgにもなります。皮は硬く、表面はなめらかで濃い茶色をしており、果肉は白色です。
収穫時期12月~5月




「どんな味??」
ねっとりとした白い果肉とワイルドな香りと、後味に少し酸味が残るのが特徴。


「美味しい食べ方レシピ」
ジュースやジャム、アイス、ムースなどデザートがおすすめ。 バナナやヨーグルトとも相性良し。



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商品管理番号 A-092
内容量 (100g×4)×15パック
原材料名 クプアス
保存方法 冷凍(-18℃以下)にて保存してください
原産国 ブラジル
保存取扱上の注意 解凍する場合は、必ず袋から出してほかの容器に移してから解凍してください。
一度解凍したピューレは再冷凍しないでください。
※パッケージは変更になる場合がございます

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